貴醸酒 Black Swan Ⅱ 720ml

アルコール度数：14〜15％
内容量：720ml
貴醸酒とはお酒を仕込む際、水の代わりに日本酒を使った日本酒です。
今回はブラックスワンと同様の仕込みの中で、
留添えの仕込み水の代わりに昨年度のブラックスワンを使用されています。
濃密な甘やかさがお口いっぱいに広がり、上品な酸味が後口を引き締めてくれます。
これがお米で造られた日本酒であることを疑ってしまうような、
まさにワイン系日本酒とも表現できるようなお酒です。
(貴腐ワインのイメージ)
是非デザートワインのようにワイングラスで食後にゆっくり愉しんでみられてください。