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ヒメノイ mochimo50 おりがらみ生酒 純吟大吟醸 720ml

ヒメノイ mochimo50 おりがらみ生酒 純吟大吟醸 720ml

SKU: 4580250341321
¥2,310価格
わたあめのような味わいです。
2023年、創立111周年となった石塚酒造。その記念酒としてmochimo50が販売されました。
もち米(全体の10%)を含めてすべて精米歩合50%の純米大吟醸。
もち米四段仕込ではもろみ終盤にアツアツのまま、もち米を投入しています。
お米を削ることで、クリアな味わいになると共に、よりダイレクトにもち米の甘みが感じられます。
もち米も50%まで削ったので「もちもごじゅう」という名前。
イラストはモチを擬人化したイメージです。
  • 取扱上の注意

    要冷蔵
  • 法律に基づく販売ポリシー

    20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

    未成年のご購入はご遠慮ください。

  • 容量

    720ml
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